Producteurs participants

À Yamachiche, Au Chant du Coqcultive et transforme l'ail en produits originaux : ail noir, aïolis, sels, relish à l'érable et bientôt des salsas maison. La ferme offre aussi fraises et desserts estivaux, vendus sur place ou dans des marchés locaux.

Découvrez La Charrette, une ferme à taille humaine nichée dans le charmant village de Saint-Élie-de-Caxton. Nos légumes frais et savoureux, cultivés avec soin, sont disponibles sous forme de paniers bio, dans les restaurants, épiceries, et nos kiosques en libre-service, en saison, à Saint-Élie-de-Caxton.

L'Érablière Ladouceur de Saint-Justin, c'est des repas traditionnels du temps des sucres en mars et avril, des événements et location de salle, des produits d'érable disponibles en tout temps. Au plaisir de vous recevoir depuis trois générations!

Érablière Pagé-Savard et filles a été deux fois récipiendaire de la médaille Grand OR, sirop d'exception, du concours la Grande sève, en 2021 et 2024. Ce qui veut dire le meilleur sirop d'érable au Québec par sa complexité, ses saveurs, sa qualité. Le nom de l'entreprise se veut le reflet de leur valeur principale : garder la famille au cœur de leur projet!

La Ferme Auger, située à Saint-Léon-le-Grand, est une entreprise agricole qui se spécialise dans l'élevage de vaches laitières et la culture de céréales.

La Ferme Caron, située à Trois-Rivières, produit un délicieux fromage de chèvre certifié biologique, Le Blanchon. La ferme offre également du miel et l'autocueillette de camerises en saison.

La Ferme Éthier, à Saint-Étienne-des-Grès, offre une expérience familiale complète : autocueillette de fleurs et fruits, théâtre en plein air, fermette, jeux, labyrinthe, sentier pédestre, terrasse et produits du terroir.

Depuis trois générations, la Ferme Gélinas sélectionne soigneusement son sarrasin québécois pour produire une farine de qualité, criblée, séchée et moulue sur pierre. Elle offre aussi pois à soupe et haricots blancs chez les détaillants.

Découvrez la ferme artisanale non conventionnelle les Vergers d'Or, où la nature est notre guide. Adoptant la permaculture, nous cultivons des petits fruits et élevons des canards de barbarie en pâturage, offrant ainsi des produits de qualité, en harmonie avec notre environnement.

La Ferme Fernand Frigon à Louiseville offre une grande variété de produits maraîchers selon les saisons : maïs sucré, fraises, framboises, tomates, concombres, carottes, choux, farine de sarrasin, tartes et fleurs coupées.

La Chope à Miel est une micro-miellerie artisanale situé de Saint-Boniface qui offre des miels forestiers bruts aux saveurs uniques selon les ruchers, ainsi que des miels crémeux 100 % naturels sous la marque Miel Auguste.

La ferme des 3 Lutins, située à Saint-Élie-de-Caxton, cultive champignons et produits d'érablière avec passion. Fondée en 2018, cette société en nom collectif valorise les richesses locales dans une approche durable et artisanale.

La piqûre miel, c'est Hugo et Valérie, deux apiculteurs de Saint-Paulin passionnés. Ils vous offrent un miel 100 % québécois, récolté localement avec soin, et partagent avec joie leur amour des abeilles et du bon goût d'ici.

Situé à Yamachiche, Le P'tit Moulin est un producteur de farine artisanale faite à partir d'agrinatures ne contenant aucune trace d'herbicide et de pesticide.

La boulangerie Le Pain Griffé à Louiseville se fait un plaisir de faire redécouvrir aux gens un pain d'une qualité nutritionnelle et gustative maximale! Le choix de matières premières de qualité est primordial. Nos pains, tous au levain, sont le fruit d'une fermentation lente, révélant les délicieuses saveurs des farines locales.

Le Rieur Sanglier élève sangliers, cerfs sika et bisons à Yamachiche selon une agriculture raisonnée. Sa boutique propose viandes, charcuteries et un service traiteur pour vos événements.

Découvrez la ferme familiale Les arpents verts angéliques, dédiée au maraîchage sur de petites surfaces et à une production écoresponsable. Savourez la fraîcheur, la saveur et la qualité de nos produits, cultivés avec soin et dans le respect de l'environnement.

Les Couleurs de la Terre est un site agrotouristique familial offrant un resto fermier, une mini-ferme, des jeux, un sentier en forêt et une visite interactive sur la pomme de terre… avec poutine décadente!

Les Cultures d'Aujourd'hui, située à Charette en Mauricie, est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la production de micropousses, fines herbes et fleurs comestibles, destinées aux épiceries, restaurants et boutiques d'aliments naturels. Elle valorise des pratiques agricoles locales et durables.

Située à Saint-Alexis-des-Monts, Les Fumés des Monts est une entreprise qui transforme la truite arc-en-ciel en produits fins : truite fumée, tartares, filets frais, saucisses et burgers 100 % poisson, ainsi que saumon et esturgeon fumés.

Les Jardins de la Pointe est une ferme écologique à Trois-Rivières qui cultive des légumes sans pesticides, offre des paniers hebdomadaires et sensibilise à l'agriculture locale et durable.

Chez Monsieur Champignons, découvrez sept variétés de champignons frais et transformés, en boutique ou en terrasse, et savourez nos plats maison comme la pizza ou le burger aux champignons.

Passion Lavande est une entreprise familiale qui cultive lavande, tournesol et rose pour créer des produits naturels répartis en trois gammes : Détente, Maison et Cuisine. Elle offre aussi une expérience florale immersive dans ses champs et roseraie, valorisant bien-être, tradition et respect de l'environnement.

La Pisciculture Saint-Alexis-des-Monts se distingue par son engagement envers la qualité et la durabilité dans la production piscicole.

Prendre Racine est une ferme écologique qui cultive légumes, forêts nourricières et vergers, vend des produits locaux, et promeut la permaculture pour reconnecter les gens à la nature.

Petite fabrique de produits végétariens, ayant à coeur le développement durable. L'entreprise privilégie le commerce de proximité, en mettant en valeur des aliments provenant de fournisseurs locaux. Cuisine métissée, authenticité des ingrédients, fabrication artisanale, pour un goût unique!

Saint-Poulet, situé à Saint-Paulin, élève du poulet de grain végétal à croissance lente, sans OGM ni antibiotiques. Frais, savoureux et élevé dans le respect du bien-être animal. Goûtez la différence!